PROJEKT "DZIEDZICTWO OPOLSZCZYZNY" - JAKO METODA NA AKTYWIZACJĘ OBSZARÓW WIEJSKICH OPOLSZCZYZNY POPRZEZ WYTWARZANIE I PROMOWANIE PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH.

Okres realizacji:
Od Marzec 2004r. do Grudzień 2006r.

UNIA EUROPEJSKA:
"Jednym z priorytetów Wspólnej Polityki Rolnej jest utrzymanie opłacalnej produkcji na obszarach o mniej korzystnych warunkach glebowych i klimatycznych, a także zachowanie kulturowej różnorodności społeczeństw państw członkowskich oraz kultywowanie lokalnych tradycji. Skutecznym instrumentem realizacji tych celów są przepisy dotyczące ochrony oryginalności produktów rolnych i żywnościowych ze względu na miejsce ich powstawania oraz tradycyjne metody ich wytwarzania i prezentacji na rynku."

WOJEWÓDZTWO:
Program Rozwoju Województwa Opolskiego - Działanie 2.1
"Jednym z głównych atutów regionu jest jego zróżnicowanie zarówno pod względem kulturowym jak i przyrodniczym. Istniejący w tym zakresie potencjał województwa należy wykorzystywać również do szeroko rozumianej promocji regionalnej, jak i promocji środowisk lokalnych. Województwo opolskie jest również regionem atrakcyjnym turystycznie, który dysponuje wieloma obszarami szczególnie predysponowanymi dla rozwoju tego sektora, zwłaszcza jeżeli chodzi o rozwój turystyki weekendowej"

CELE PROJEKTU:
1. Zwiększenie roli dziedzictwa kulturowego jako czynnika rozwoju regionu i likwidacji ukrytego bezrobocia wiejskiego,
2. Wykorzystanie dwukulturowości Śląska Opolskiego jako łącznika przy promocji produktu lokalnego - tradycyjnego dla naszego regionu,
3. Uczynienie ze słabości regionu, jakim jest położenie pomiędzy dwoma silnymi ośrodkami, Śląskim i Dolnośląskim; siły rozwoju turystyki wiejskiej,
4. Agroturystyka i drobna wytwórczość jako źródła nowych miejsc pracy. Współpraca gospodarstw agroturystycznych i ekologicznych w promocji produktu turystycznego.
5. Promocja gospodarstw ekologicznych jako źródła produktów dla sieci gospodarstw agroturystycznych i wytwórców produktów lokalnych,
6. Promocja obrazu Śląska Opolskiego jako obszaru czystego ekologicznie i silnego bazą turystyczną. Infrastruktura noclegowa i gastronomiczna w oparciu o gospodarstwa agroturystyczne, zielony szlak i wytwórców produktu tradycyjnego.
7. Promocja rynków lokalnych, sprzedaży bezpośredniej szansą dla małych gospodarstw rodzinnych.
8. Połączenie istniejących szlaków turystycznych jednym "Zielonym Szlakiem" przecinającym cały region

SKŁADOWE PROJEKTU "DZIEDZICTWO"
a) Wypromowanie marki lokalnej "Dziedzictwo Kulinarne Opolszczyzny"
b) Wpisanie produktów lokalnych na listę produktów tradycyjnych.
c) Dążenie do wypromowania oraz uzyskanie certyfikatu produktu regionalnego poprzez listę produktów tradycyjnych.
d) Wypromowanie gospodarstw agroturystycznych i ekologicznych.
e) Wypromowanie "Zielonego Szlaku Opolszczyzny".
f) Rozszerzenie marki lokalnej "Dziedzictwo Opolszczyzny" na inne wyroby związane z regionem Śląska Opolskiego.
g) Promocja rynków lokalnych.
h) Tworzenie społeczeństwa informacyjnego.

Działanie 1.
1 Zewidencjonowanie i sklasyfikowanie wytwórców produktów tradycyjnych, które mogą zostać uznane za produkty lokalne. Dotarcie poprzez media, instytucje i samorządy wiejskie, do małych gospodarstw wiejskich potencjalnych wytwórców z ideą produktu lokalnego i sprzedaży bezpośredniej.
2 Ogłoszenie konkursu promocyjnego na markę lokalną "Dziedzictwo Kulinarne Opolszczyzny".
3 Organizowanie targów, kiermaszy, festynów i innych działań umożliwiających wytwórcom prezentację i sprzedaż swych wyrobów.
4 Budowa strony internetowej zawierającej bazę danych o wytwórcach.
5 Prezentowanie na łamach prasy oraz w radiu poszczególnych wytwórców.
6 Powołanie kapitału marki lokalnej "Dziedzictwo Opolszczyzny".
7 Przeprowadzenie cyklu szkoleń z zakresu idei produktu lokalnego - tradycyjnego oraz certyfikacji produktów regionalnych.
8 Utworzenie sieci sprzedaży produktów lokalnych albo przy istniejącej wojewódzkiej sieci handlowej albo pod własnym szyldem.
9 Zakończenie I edycji konkursu promocji marki lokalnej "Dziedzictwo Kulinarne Opolszczyzny".

Działanie 2.
1. Sklasyfikowanie istniejących na terenie Opolszczyzny gospodarstw agroturystycznych i ekologicznych.
2. Prezentowanie na łamach prasy oraz w radiu poszczególnych właścicieli gospodarstw agroturystycznych i ekologicznych.
3. Budowa strony internetowej zawierającej bazę danych istniejących gospodarstwach agroturystycznych i ekologicznych.

Działanie 3.
1. Sklasyfikowanie istniejących ścieżek rowerowych, pieszych i szlaków wodnych na terenie woj. Opolskiego.
2. Prezentowanie na łamach prasy oraz w radiu poszczególnych szlaków.
3. Budowa strony internetowej zawierającej bazę danych istniejących szlaków rowerowych, pieszych i wodnych.
4. Oznakowanie głównego szlaku turystycznego "Zielony Szlak Opolszczyzny".

Działanie 4.
1. Wydanie mapy województwa z naniesionymi wszystkimi uczestnikami projektu "Dziedzictwo".
2. Wykonanie tablic informacyjnych dla wszystkich uczestników projektu "Dziedzictwo" z zaznaczonymi najbliższymi sąsiadami z projektu.
1. Wydanie publikacji - katalogu zawierającego:
o Wykaz producentów i wytwórców produktu lokalnego,
o Wykaz gospodarstw agroturystycznych,
o Wykaz gospodarstw ekologicznych,
o Wykaz szlaków turystycznych takich jak ścieżki rowerowe, piesze i szlaki wodne,
o Wykaz imprez organizowanych przez Stowarzyszenie w poszczególnych rejonach Opolszczyzny.

Działanie 5.
1. Rozbudowa Stowarzyszenia poprzez zasilanie jej szeregów wytwórcami produktów lokalnych, właścicielami gospodarstw agroturystycznych i ekologicznych.
2. Podpisanie umów partnerskich z innymi Stowarzyszeniami, Kołami i Towarzystwami w zakresie naszego zainteresowania.
3. Konsultacje prowadzone w imieniu członków Stowarzyszenia i uczestników projektu "Dziedzictwo" z instytucjami mogącymi mieć wpływ na wyniki działalności poszczególnych uczestników (tj. służby weterynaryjne i sanitarne, władze samorządowe, urzędy skarbowe, instytucje finansujące środki unijne itp.)

Opracowany katalog powinien być dostępny:
o Centra informacji turystycznej w woj. Opolskim, Dolnośląskim i Śląskim.
o Organizatorzy i gospodarze szlaków rowerowych, pieszych i wodnych.
o Wszystkie gospodarstwa agroturystyczne i ekologiczne z regionu Opolszczyzny.
o Producenci i wytwórcy produktu lokalnego.
o Ośrodki opiniotwórcze regionu.

Szacujemy, iż dobrze, tzn. konsekwentnie przeprowadzone wszystkie punkty projektu "Dziedzictwo" pozwoli w znacznym stopniu pobudzić społeczność lokalną do działania grupowego i w znaczący sposób pozwoli rozwinąć wśród małych i średnich gospodarstw wiejskich ducha przedsiębiorczości. Da to wymierny efekt w postaci likwidacji bezrobocia i to szczególnie tego ukrytego.
Trudno oszacować liczbę uczestników projektu, lecz z bardzo dużym prawdopodobieństwem opierając się na danych między innymi O.D.R z Łosiowa przewiduję ich liczbę na 50-60 producentów produktu lokalnego, 16 gospodarstw ekologicznych i 80-100 gospodarstw agroturystycznych.
Projekt ze swej istoty jest skierowany do mieszkańców większych miast z rejonu województw opolskiego, śląskiego i dolnośląskiego gdyż są to potencjalni klienci turystyki wiejskiej.

Opolskie Stowarzyszenie Integracji Lokalnej